#17 Tee aus Neuseeland – Zealong zu Gast in Deutschland

Shownotes

Was hat Neuseeland mit dem erstklassigen Oolong zu tun? In dieser Folge ist Sen Kong von Zealong Tea Estate zu Gast und wir sprechen über den einzigen Teegarten Neuseelands. Du erfährst, wie dort unter strengen Auflagen feinster Bio-Tee hergestellt wird – und warum das Klima mit vier Jahreszeiten am Tag dafür ideal ist. Wir tauchen ein in die Geschichte des Teegartens, ihre Anfänge mit 15.000 Teepflanzen-Stecklingen und wie aus Leidenschaft und Präzision ein weltweit gefragter Tee entsteht. Einblick inklusive: Wie Tee schmeckt, wenn Expertise auf echtes Handwerk trifft.

In dieser Folge erfährst du…

Wie Teeanbau in Neuseeland überhaupt möglich wurde
Was Zealong-Tees so besonders und einzigartig macht
Warum Bio-Anbau und Handarbeit bei Zealong zusammengehören
Wie unterschiedlich Tee aufgegossen werden kann
Was hinter der exklusiven Partnerschaft mit TeeGschwendner steckt

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Links zur Folge:

Tee Time im Studio

Host: Daniel Mack, Leitung Einkauf & Tea Taster, TeeGschwendner

Sens Tee in der Tasse: Zealong Roasted Daniels Tee in der Tasse: Zealong Roasted

Zum Tee:

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