#18 Tea Taster on Tour: Japan
Shownotes
Japan hautnah – in dieser Folge nehmen dich unsere Tea Taster mit auf die Tee-Reise durch das Land der aufgehenden Sonne. Gemeinsam mit einer Gruppe TeeGschwendner-Mitarbeitender entdecken Daniel Mack und Lukas Parobij traditionelle Teegärten, sprechen mit Töpfern in Tokoname und lernen die Unterschiede im Teeanbau zwischen Japan und Nepal kennen. Du erfährst, warum Wasser den Geschmack von Tee entscheidend beeinflusst, wie man „Tea drunk“ wird und warum man Tee manchmal einfach erleben muss, um ihn besser zu verstehen. Diese Folge ist ein leidenschaftlicher Reisebericht aus erster Hand – voller Anekdoten, Fachwissen und echter Teeliebe.
In dieser Folge erfährst du…
- Was es bedeutet, „Tea drunk“ zu sein
- Wie es ist, mit einer Gruppe durch Japan zu reisen
- Ob Tee vor Ort in Japan besser schmeckt als in Deutschland
- Ob die Teekultur auch unter jungen Menschen in Japan verbreitet ist
- Was man unter Shiboridashi, Misodashi und Hojicha versteht
- Warum es für die Menschen in den Fachgeschäften wichtig ist, den Tee vor Ort im Ursprung zu erleben
- Wie die Unterschiede im Teeanbau im Vergleich Japan und Nepal sind
- Warum japanischer Tee seinen Preis hat und wie viel Arbeit drinsteckt
- Was sich ein Tea Taster aus Japan mitbringt
- Wie die Struktur des Teeanbaus in Japan ist
- Ob man als Endkunde mit TeeGschwendner reisen kann
Schreib uns gerne unter dem Beitrag in die Kommentare, wie dir diese Podcast Folge gefallen hat und was du für dich mitnehmen konntest.
Feedback, Themenwünsche oder Fragen zum Podcast? Wir freuen uns über deine E-Mail an: teemail@teegschwendner.de (mailto:teemail@teegschwendner.de
Links zur Folge: Unsere Japan-Tees: https://www.teegschwendner.de/Tee/Gruener-Tee/Japan/
Tee Time im Studio Host: Daniel Mack, Leitung Einkauf & Tea Taster, TeeGschwendner Gast: Lukas Parobij, Tea Taster bei TeeGschwendner Gast: Alexander Dirrichs, Franchise-Partner TeeGschwendner Aachen
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