#25 - Teeleidenschaft im Himalaya: Nepal-Tee auf Augenhöhe mit Darjeeling – mit Jonathan Gschwendner

Shownotes

In dieser Episode geht es nach Nepal – genauer gesagt in die Teeregion Ilam, wo Jonathan Gschwendner zum Start der neuen Ernte vor Ort war. Die Folge zeigt, was Nepal-Tee so besonders macht, warum First Flush und Flugtee unter Tee-Fans so begehrt sind und wie eng Teequalität mit Herkunft, Handarbeit und Vertrauen verbunden ist. Außerdem werden die Unterschiede zu Darjeeling beleuchtet sowie die besondere Bedeutung Nepals für TeeGschwendner - vor allem auch der enge Kontakt zu den Menschen vor Ort.

In dieser Folge erfährst du…

• Wie der allererste Tee von Nepal nach Deutschland kam.
• Warum Nepal-Tee für TeeGschwendner so wichtig ist
• Was First Flush von Second Flush unterscheidet
• Wieso Nepal-Tee oft mit Darjeeling verglichen wird
• Wie es ist, im Teegarten zu stehen und selbst Tee zu pflücken.

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Links zur Folge:

Zealong aus Neuseeland: https://www.teegschwendner.de/Neuseeland-Zealong-Green-Bio/100665

Tea Time im Studio: Host: Daniel Mack, Leitung Einkauf & Tea Taster, TeeGschwendner Daniels Tee in der Tasse: Nepal First Flush (Flugtee - zu dem Zeitpunkt noch nicht erhältlich, später unter der Nr. 306) https://www.teegschwendner.de/Flugtee-Nepal-SFTGFOP1-Sunderpani-First-Flush-Bio/100306 Gast: Jonathan Gschwendner, Geschäftsführer, Tea Taster und die zweite Generation im Familienunternehmen TeeGschwendner Jonathans Tee in der Tasse: Zealong Green aus Neuseeland https://www.teegschwendner.de/Neuseeland-Zealong-Green-Bio/100665

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